Zamierzam niniejszym zdyskontować wpływy bułgarskie w rodzinnej kuchni. Dzisiaj przepis na sałatkę z pieczonej papryki. Sałatkę z pietruszką, oliwą, octem i oczywiście czosnkiem. Serwowana jest na zimno, po tym, jak składniki się "przegryzą" jak to się u nas mawia.
